{"product_id":"champagne-c-h-piconnet-les-vignes-de-charles-rose-base-2015-kopie","title":"Champagne C. H. Piconnet, Les Vignes de Charles (Rosé), Base 2015 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Rarität aus der Schatzkammer von Clément \u0026amp; Agathe Piconnet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLate release nur 30 Magnum weltweit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGibt es die Farbe Rubinblutrot? Wenn nicht, muss man sie für die Beschreibung des \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes Vignes de Charles\u003c\/span\u003e erfinden. Man ist so fasziniert vom dunklen Glanz, dass man fast vergisst zu riechen und zu trinken. Doch das wäre schade, sehr schade! Wird man doch bezirzt von roten Beeren verschiedenster Art und von Orangen, wird man überrascht von einer herrlichen Spritzigkeit und gleichzeitig von seidigen Tanninen. Diese geben einem das Gefühl, als würde man noch leicht flüssiges Frühstücksei-Eiweis von einem Löffel aus reinem Silber schlürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu schnell sollte man aber – auch wenn einem das schwerfällt – nicht schlürfen. Denn erst die Zeit vermag dem \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes Vignes de Charles\u003c\/span\u003e seine im 45-monatigen Hefelager gewonnene Komplexität so richtig herauszukitzeln. Wer diesen Prozess beschleunigen will, dekantiert den \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes Vignes de Charles\u003c\/span\u003e. Die Trinktemperatur kann übrigens genauso gut 12 wie 18 Grad Celsius betragen. Beides schmeichelt diesem rubinblutroten Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBewertung Schweizerische Weinzeitung: 17\/20\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Degustationsnotiz für den \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes Vignes de Charles\u003c\/span\u003e ist entstanden, nachdem wir am ersten Abend unseres ersten Besuchs bei Champagne C. H. Piconnet kurz vor dem zu Bett gehen entdeckt haben, dass Agathe und Clément uns als Willkommensgeschenk eine Flasche davon in den Kühlschrank unseres Gästezimmers gestellt hatten. Verfeinert haben wir unsere Notiz, nachdem wir einen \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes Vignes de Charles\u003c\/span\u003e zu einer sous-vide zubereiteten Makrele getrunken haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lesbulles.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56201021587835,"sku":"Piconnet Les Vignes de Charles B2015 150","price":169.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/8231\/1988\/files\/Piconnet_Les_Vignes_de_Charles_Magnum_web_bio_sticker.png?v=1778166774","url":"https:\/\/lesbulles.wine\/products\/champagne-c-h-piconnet-les-vignes-de-charles-rose-base-2015-kopie","provider":"lesbulles.wine","version":"1.0","type":"link"}