{"product_id":"champagne-pertois-lebrun-le-mont-du-craie-2018-extra-brut","title":"Champagne Pertois-Lebrun, Le Mont de Craie 2018, extra-brut","description":"\u003cp class=\"heading page-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Mont de Craie 2018 \u003c\/strong\u003eist ein herrlicher Jahrgangschampagner aus dem Hause Pertois-Lebrun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chardonnay stammt aus der Grand Cru Lagen Moyen, Les Champs du Soleil, La Fontaine de Crochets und Les Bauves (beides Ostlagen) in Cramant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Terroir ist pure Kreide, die Weine, citrisch, mit einem Hauch Mandel und weissem Pfeffer, sehr salzig und mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge werden heute biologisch bewirtschaftet und sind zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Cuvees only (1st pressing), alcoholic fermentation at 17°C,\u003cbr\u003emalolactic fermentation, aged on fine lees for 10 months in vat\u003cbr\u003e(62%) and oak barrel (38%), natural clarification (no fining and\u003cbr\u003efiltration)\u003cbr\u003eIn die Flasche gefüllt : Juli 2019, 1'232 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegorgement Feb 2026\u003c\/p\u003e","brand":"lesbulles.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576342688123,"sku":"Pertois-Lebrun, Le Mont de Craie 2018, extra-brut 75cl","price":98.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/8231\/1988\/files\/Pertois_Lebrun_Derriere_Flasche_web.png?v=1778180536","url":"https:\/\/lesbulles.wine\/products\/champagne-pertois-lebrun-le-mont-du-craie-2018-extra-brut","provider":"lesbulles.wine","version":"1.0","type":"link"}