Im November
Grosse Champagner Jahresdegustation
Degustieren Sie bis zu 27 Champagner und lernen sieben Winzerinnen und Winzer persönlich kennen. Wir empfangen Sie im Herzen von Zürich in unserem historischen Chamüagnerkeller.
Die grosse Jahresdegustation findet an drei Wochenenden statt. Jedes Wochenende lernen Sie andere Winzerinnen und Winzer kennen.
Mit dem Plaisir-Ticket degustieren Sie 19 Champagner. Mit dem Raretés-Ticket degustieren Sie zusätzlich bis zu 8 unserer rarsten und exklusivsten Champagner und erhalten Zugang zu unserer prunkvollen Salle à raretés (nur wenige Tickets erhältlich).
Food: Am Buffet servieren wir Gerichte für den kleinen und grossen Hunger (Fleisch, Fisch und vegetarisch). Zudem gibt es eine Kaviar- und Austernbar.
Preise
Zwei Kategorien: Plaisir-Ticket & Raretés-Ticket
Preise für Plaisir-Tickets
Freitag:
Apéro-Slot, 17:00-19:15, CHF 79.00
Dinner-Slot, 20:00-22:45, CHF 89.00
Samstag:
Après-Midi-Slot, 14:00-16:00, CHF 69.00
Apéro-Slot, 17:00-19:15, CHF 79.00
Dinner-Slot, 20:00-22:45, CHF 89.00
Sonntag:
Sunday-Slot, 12:30-15:45, CHF 89.00
Preise für Raretés-Ticket
CHF 80.00 + Preis für Plaisir-Ticket
(= CHF 149.00 / 159.00 / 169.00)
Champagner und Wasser im Preis inkl.
Tickets
Wählen Sie ein Datum aus, um Tickets zu kaufen:
Wochenende 1:
Freitag, 13. November
Samstag, 14. November
Sonntag, 15. November
Wochenende 2:
Freitag, 20. November
Samstag, 21. November
Sonntag, 22. November
Wochenende 3:
Freitag, 27. November
Samstag, 28. November
Sonntag, 29. November
Am Freitag jeweils zwei Slots:
17:00-19:15 und 20:00-22:45
Am Samstag jeweils drei Slots:
14:00-16:00, 17:00-19:15 und 20:00-22:45
Am Sonntag jeweils ein Slot:
12:30-15:45
An allen drei Wochenenden sind Winzer aus allen Regionen der Champagne anwesend. Die Champagner-Auswahl ist gleichwertig.
Raretés-Ticket
Mit dem Raretés-Ticket degustieren Sie zusätzlich bis zu acht unserer exklusivsten Champagner und Erhalten Zutritt zu unserer prunkvollen Salle à raretés (Aufpreis: CHF 80). Es sind nur wenige Raretés-Tickets erhältlich.
Ablauf
Zur Begrüssung erhalten Sie einen Welcome-Champagner. Anschliessend können Sie unsere Champagner an verschiedenen Stationen frei degustieren (Champagner und Wasser im Preis inkl.). Dabei lernen Sie unsere Winzerinnen und Winzer persönlich kennen.
Am Buffet und an der Kaviar- und Austernbar verwöhnen Sie sich mit zahlreichen Gerichten für den kleinen und grossen Hunger (Fleisch, Fisch und vegetarisch).
Adresse
LES BULLES
Hirschengraben 20
8001 Zürich
Haltestelle Kunsthaus
Plaisir-Ticket:
Champagne C. H. Piconnet (Agathe & Clément Piconnet), bio
- Blanc de noirs, CHF 51.50
- 3 Cépages, CHF 59.50
- Les Vignes de Charles (Rosé), CHF 74.00
- La Bretonne, Blanc de noirs, CHF 128.00
- Pinot Blanc, Base 2022, CHF 95.00
Champagne Douge (Florent Douge), bio
- Duodécime, CHF 49.50
- Rose Margot (Rosé), CHF 65.00
- Val Mentra, CHF 98.00
- Fleur de Gaillet 2019 BdB, CHF 98.00
- Faillet Millésimé 2019, CHF 98.00
Champagne André Jacquart (Marie Doyard)
- Vertus Expérience, CHF 45.00
- Mesnil Expérience, extra brut, CHF 59.50
- Millésime 2013 Expérience, CHF 99.50
- Rosé Expérience, CHF 59.50
Champagne du Goupil (Anne-Sophie Hennique)
Champagne Jean Servagnat (Jean Servagnat), biodyn
- Les Galipes de Coulommes, CHF 57.50
- Les Meuniers insoumis 2020, CHF 98.00
- Champagne Jean Servagnat
Mont Mire 2016, CHF 108.00
Raretés-Ticket:
Champagne Jestin (Hervé Jestin), biodyn
Domaine Prophète Yann (Yann Prophète), bio
- Champagne Domaine Prophète Yann, Millésime 2012, brut nature, CHF 228.00
- Domaine Prophète Yann, Millésime 2010 brut nature, CHF 228.00
- Domaine Prophète Yann, Millésime 2011 extra brut, CHF 198.00
- Domaine Prophète Yann, Millésime 2011 brut nature, CHF 198.00
Zusätzliche Raritäten ausgeschenkt von den LES BULLES Sommelières:
- André Jacquart, Les Chétillons 2015, CHF 225.00
- Amaury Beaufort, Le Jardinot 2021, CHF 118.00
- Champagne A.Leconte, Ageius 2018, Aÿ Grand Cru, CHF 129.00
An beiden Wochenenden sind Winzer aus allen Regionen der Champagne anwesend. Die Champagner-Auswahl ist gleichwertig.
Plaisir-Ticket:
Champagne Emilien Allouchery (Emilien Allouchery)
Champagne Perrine Fresne (Perrine Fresne)
Champagne Alexis (Alexis Leconte), biodyn
- Totem, CHF 49.50
- Totem Rosé, CHF 57.50
- Le Terre Mère, CHF 57.00
- Arietis, CHF 74.00
- Aria, CHF 83.00
- Ageius 2018, CHF 129.00
Neu im Programm: Champagne Pertois-Lebrun (Clément & Antoine Pertois-Lebrun), bio
- L'Extravertie
- L'Ambitieuse
- Les Chétillons No 16
Champagne Petit-Clergeot (Paul-Bastien Clergeot), bio
Raretés-Ticket:
Champagne A. Lamblot (Alexandre Lamblot), biodyn
- Les Côtes Chéries, CHF 198.00
- A. Lamblot, Les Cochènes 2019, CHF 178.00
- A. Lamblot, Réserve perpétuelle, CHF 158.00
- Synergie, CHF 69.00
- Rata du René, CHF 69.00
Champagne Amaury Beaufort (Amaury Beaufort), biodyn
- Blanc de noirs 2020, CHF 108.00
- Le Jardinot 2021, CHF 118.00
- Rosé 2022, CHF 128.00
- Blanc de noirs 2022, CHF 108.00
- De Quoi Te Mêles Tu?, CHF 118.00
Zusätzliche Raritäten ausgeschenkt von den LES BULLES Sommelières:
- André Jacquart, Les Chétillons 2015, CHF 225.00
- Domaine Prophète Yann, Millésime 2012, extra brut, CHF 228.00
- Champagne C. H. Piconnet, La Bretonne 2022, blanc de noirs, CHF 128.00
An beiden Wochenenden sind Winzer aus allen Regionen der Champagne anwesend. Die Champagner-Auswahl ist gleichwertig.
Mit dem Raretés-Ticket degustieren Sie acht der rarsten und exklusivsten Champagner aus dem Sortiment von LES BULLES (Liste siehe oben).
Die Degustation unserer Raritäten findet in der Salle à raretés statt, einem barocken Prunksaal aus dem Jahr 1776. Ein königlicher Saal für königliche Champagner.
Neben den von den zwei Winzern persönlich servierten Champagnern servieren die Sommelières von LES BULLES weitere Raritäten.
An unserem Buffet servieren wir Ihnen verschiedene warme und kalte Gerichte für den kleinen und grossen Hunger. Zudem betreiben wir eine Kaviar- und Austernbar.
Am Brunch-Slot am Sonntag gibt es zusätzlich einige Frühstücksspezialitäten. Ein Brunch-Korb ist im Preis inkl.
Food-Menü Jahresdegustation 2025 als PDF anschauen.
Bitte beachten Sie, dass die grosse Jahresdegustation kein seated Event ist.
Der barocke LES BULLES Champagner-Keller.
Alexis Leconte von Champagne Alexis (Wochenende I).
Mit dem Raretés-Ticket erhalten Sie Zugang zu unserer Salle à raretés.
Emilien Allouchery vom gleichnamigen Champagnergut (Wochenende II).
Amaury Beaufort vom gleichnamigen Champagnergut (Wochenende I, Raretés-Ticket).
Perrine Fresne vom gleichnamigen Champagnergut (Wochenende II).
Anne-Sophie Hennique von Champagne du Goupil (Wochenende II).
Marie Doyard von Champagne André Jacquart (Wochenende I).
Hervé Jestin von Champagne Jestin (Wochenende I, Raretés-Ticket).
Alexandre Lamblot von Champagne A. Lamblot (Wochenende II, Raretés-Ticket).
Paul-Bastien Clergeot von Champagne Petit-Clergeot (Wochenende I).
Yann Prophète von Champagne Domaine Prophète Yann (Wochenende II, Raretés-Ticket).
Jean Servagnat vom gleichnamigen Champagnergut (Wochenende I).
Wochenende I: Plaisir-Ticket
Wochenende I: Raretés-Ticket
Wochenende II: Plaisir-Ticket (Champagner von Pertois-Lebrun noch nicht gelistet)
Wochenende II: Raretés-Ticket
Tickets
Wählen Sie ein Datum aus, um Tickets zu kaufen:
Freitag, 21. November (teilweise ausverkauft)
Zwei Slots: 17:00-19:15 / 20:00-23:00
Samstag, 22. November
Drei Slots: 14:00-16:00 / 17:00-19:15 / 20:00-23:00
Sonntag, 23. November
Zwei Slots: 11:45-14:00 / 15:00-17:15
Freitag, 28. November
Zwei Slots: 17:00-19:15 / 20:00-23:00
Samstag, 29. November
Drei Slots: 14:00-16:00 / 17:00-19:15 / 20:00-23:00
Sonntag, 30. November
Zwei Slots: 11:45-14:00 / 15:00-17:15
An beiden Wochenenden sind Winzer aus allen Regionen der Champagne anwesend. Die Champagner-Auswahl ist gleichwertig.
