Events
teo jakob x LES BULLES
Champagner-Degustation
In den Räumen des Inneneinrichters teo jakob in der Berner Altstadt lernen Sie die Welt der Winzerchampagner kennen. Auf vier Stöcken servieren wir Ihnen mehr als ein Dutzend verschiedene Champagner.
Vergangene Events
Igniv Zürich x LES BULLES
Champagne & Dine mit Champagne Amaury Beaufort
Mit dem umworbenen Champagner-Talent Amaury Beaufort geniessen Sie im Igniv Zürich (2* Michelin / 17 Gault Millau) neben ausverkauften Jahrgängen etwa einen neuen Rosé aus der Jéroboam.
Bauernschänke x LES BULLES
Champagne & Dine mit Champagne André Jacquart
In der Bauernschänke (16 Gault Millau) serviert Ihnen Marie Doyard, Enkelin von André Jacquart, unter anderem als Weltpremiere ihren Einzellagenchampagner Les Chétillons 2015.
Zürich: 17. & 18. November 2023
L'Hôtel du Champagne - Grosse Jahresdegustation
9 Winzerinnen und Winzer stellen im Hotel Signau House 38 Champagner vor.
Haberbüni x LES BULLES
Champagne & Dine mit Champagne C. H. Piconnet
Am 22. November ist Clément Piconnet von Champagne C. H. Piconnet zu Gast im Restaurant Haberbüni (14 Gault Millau).
Verbringen Sie ein Champagner-Wochenende in der Chesa Grischuna in Klosters.
Degustieren Sie 14 Champagner in einem Garten im Herzen von Zürich.
Kunst, Performance, das Leben und Champagner. Diesen Sommer beim Kunsthaus Zürich.
Champagne & Dine mit Champagne Douge
Spitzenkoch Sebastian Rösch hat ein 5-Gang-Frühlingsmenü zu den Champagnern von Champagne Douge komponiert. Florent Douge führt durch den Abend.
Lancierung Clos de Cumières 2012
Degustieren Sie ein Meisterwerk eines Champagners und lernen Sie den Winzer Hervé Jestin kennen. Im Showroom von A. Lange & Söhne an der Bahnhofstrasse in Zürich. Details.
Degustieren Sie 11 Champagner von fünf Winzerinnen und Winzern im Showroom des Inneneinrichters teo jakob in Zürich. Dazu servieren wir kleine Köstlichkeiten. Eine kurze Einführung in die Kunst der Champagnerherstellung gibt es obendrein.
Maihöfli (Oscar de Matos) x LES BULLES
Champagne & Dine mit Champagne C. H. Piconnet
Oscar de Matos' 1*-Restaurant Maihöfli schliess im April. Zusammen mit Champagne C. H. Piconnet feiern wir den Abschied gehörig. Zu einem 6-Gang-Best-of-Menü der Gerichte der letzten Jahre servieren wir neun Champagner und einen Stillwein. Details.
23. November 2022, 19:00 Uhr
Champagne & Dine mit Alexandre Lamblot
Die Bauernschänke (15 Gault Millau) in Zürich schneidert ein Menü auf die Champagner von Champagne A. Lamblot mass. Alexandre Lamblot ist vor Ort und hat zwei Neuheiten mit im Gepäck: Den Frénésie aus 100% Meunier und den Amplitude aus 100% Chardonnay. Daneben servieren wir natürlich auch alle anderen seiner Champagner und den Rata du René. Details.
11. November 2022, zwei Slots (17:00 und 20:00 Uhr)
Grosse Jahresdegustation: marmite x LES BULLES
Zusammen mit dem Genussmagazin marmite veranstalten wir unsere grosse Jahresdegustation in Zürich. Degustieren Sie 22 verschiedene Champagner und Stillweine und geniessen Sie zehn Kreationen des marmite-youngster-Kochs Gabriel Heintjes. Vier unserer neuen Winzer stellen ihre Champagner persönlich vor. Details.
10. November 2022, 19:00 Uhr
Champagne & Dine mit Amaury Beaufort & Jean Servagnat
Das Maison Manesse (16 Gault Millau und 1* Michelin) in Zürich kreiert ein Menü zu den Champagnern unserer beiden neuen Winzer Amaury Beaufort und Jean Servagnat. Beide Winzer sind vor Ort. Details.
