Events
Degustieren Sie 11 Champagner von fünf Winzerinnen und Winzern im Showroom des Inneneinrichters teo jakob in Zürich. Dazu servieren wir kleine Köstlichkeiten. Eine kurze Einführung in die Kunst der Champagnerherstellung gibt es obendrein.
Maihöfli (Oscar de Matos) x LES BULLES
Champagne & Dine mit Champagne C. H. Piconnet
Oscar de Matos' 1*-Restaurant Maihöfli schliess im April. Zusammen mit Champagne C. H. Piconnet feiern wir den Abschied gehörig. Zu einem 6-Gang-Best-of-Menü der Gerichte der letzten Jahre servieren wir neun Champagner und einen Stillwein. Details.
Vergangene Events
23. November 2022, 19:00 Uhr
Champagne & Dine mit Alexandre Lamblot
Die Bauernschänke (15 Gault Millau) in Zürich schneidert ein Menü auf die Champagner von Champagne A. Lamblot mass. Alexandre Lamblot ist vor Ort und hat zwei Neuheiten mit im Gepäck: Den Frénésie aus 100% Meunier und den Amplitude aus 100% Chardonnay. Daneben servieren wir natürlich auch alle anderen seiner Champagner und den Rata du René. Details.
11. November 2022, zwei Slots (17:00 und 20:00 Uhr)
Grosse Jahresdegustation: marmite x LES BULLES
Zusammen mit dem Genussmagazin marmite veranstalten wir unsere grosse Jahresdegustation in Zürich. Degustieren Sie 22 verschiedene Champagner und Stillweine und geniessen Sie zehn Kreationen des marmite-youngster-Kochs Gabriel Heintjes. Vier unserer neuen Winzer stellen ihre Champagner persönlich vor. Details.
10. November 2022, 19:00 Uhr
Champagne & Dine mit Amaury Beaufort & Jean Servagnat
Das Maison Manesse (16 Gault Millau und 1* Michelin) in Zürich kreiert ein Menü zu den Champagnern unserer beiden neuen Winzer Amaury Beaufort und Jean Servagnat. Beide Winzer sind vor Ort. Details.
