Ananas, Grapefruit, Wachholder und Champignon, sowie Grillglut - beschreiben wir hier wirklich einen Champagner aus Pinot Noir? Diese grün-gelbe Frucht lässt anfangs Zweifel aufkommen. Doch langsam schleichen sich Nuancen beruhigender Aromen von Johannisbeeren und Sauerkirschen ein. Wer den Chevry mag, wird den Les Commes lieben.

Ideal zu hellem Geflügel, Schweinefleisch, Süsswasserfisch, Meeresfisch, Kaviar

Chef’s-Empfehlung: Tacos al Pastor, Chicken Tikka, Miso-Suppe, grillierte Sardellen, Pommes Soufflées, Kulfi

*Kulfi ist ein traditionelles indisches Eis mit einer cremigen, festen Textur. Es wird aus Milch, Zucker und Gewürzen wie Kardamom oder Safran hergestellt und oft mit Nüssen oder Früchten wie Mango verfeinert.