Champagne Alexis, Aria
75 cl
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Aria ist ein herausragender Blanc de blancs, der aus der Einzellage Les Longues Raies stammt, die gerade einmal 0,18 Hektar gross ist und für ihren charakteristischen Boden aus ockerfarbenen und rostigen Kieseln sowie Meulière-Steinen bekannt ist. Er besticht durch sein feines Aroma von Akazie, Jasmin und Zitrusfrüchten.
Obwohl Troissy vor allem für den Anbau von Meunier bekannt ist, entschied Xavier Leconte, der Vater von Alexis, bereits frühzeitig für den Anbau von Chardonnay. Heute können wir dieses mutige Projekt als Erfolg zu verbuchen. Dies könnte den Eindruck erwecken, dass die Familie Leconte aus Risikofreudigen besteht. Tatsächlich basieren ihre Entscheidungen jedoch auf präzisen Bodenanalysen, die ihnen helfen, fundierte und sichere Entscheidungen zu treffen.