Ab 16. April

Schinken & Champagner

Von April bis Juni servieren wir Ihnen eine Auswahl verschiedener Schinken und zahlreiche Champagner im Offenausschank. Ebenfalls im Programm: der französische Barklassiker schlechthin: Croque Monsieur und Stillweine aus der Champagne (rot und weiss).

Als vegetarische Variante schneiden wir Wurzelgemüse auf (geliefert vom Restaurant KLE).

Unsere Selektion an Schinken und der Offenausschank wechseln regelmässig (aktuelles Schinken-Menü unten).

Ebenfalls auf der Karte: Käse und Sardinen. Letztere gewürzt mit Schinken.

Neu servieren wir Ihnen auch einen Champagner-Cocktail (Rezept von Dirk Hany, vielfach preisgekrönter Barkeeper).

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie un peu de flair français à Zurich.

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Walk-Ins willkommen

Auch am Mittag geöffnet

Aktuelles Schinken-Menü

- Coppa vom Wollschwein (Metzgerei Holzen, Ennetbürgen)

- Edelrohschinken vom Wollschwein, 24 Monate gereift (Metzgerei Holzen, Ennetbürgen)

- Buurehamme, gekocht, über Buche geräuchert (Patrick Marxer, Das Pure)

- Schweinespeck, roh, kalt geräuchert über Buchenholz (Patrick Marxer, Das Pure)

Über die LES BULLES Bar

Die LES BULLES Champagner-Bar befindet sich Untergeschoss eines barocken Herrschaftshauses aus dem Jahr 1712. Im Herzen von Zürich finden Liebhaberinnen und Liebhaber von Winzerchampagnern ein neues Zuhause. Im modern renovierten Gebäude servieren wir Ihnen eine Vielzahl von Champagnern – von der überzeugenden Basiscuvée bis zur exklusiven Rarität.

Unsere Champagner-Bar ist gleichzeitig auch unser Ladenlokal. Wir führen über 100 verschiedene Champagner.

Im Erdgeschoss befindet sich unsere prunkvolle Salle à raretés, wo wir Champagner-Seminare durchführen.

Unsere Räumlichkeiten können Sie mieten.

LES BULLES ist das Schweizer Handelshaus für Winzerchampagner.