Champagne Domaine Léon, Derrière l’Eglise PN, dosage zéro
CHF 76.00
75 cl
Geliefert in ca. 3 Werktagen
Ein reinsortiger Pinot Noir und somit ein Blanc de Noirs aus dem grossartigen Jahrgang 2023.
Dieser charaktervolle Champagner stammt aus dem südlichsten Teil der Champagne – von der streng biologisch bewirtschafteten, nur 1,8 Hektar grossen Parzelle Derrière l’Église am Dorfrand von Landreville. Die Südsüdost-Lage wurde zwischen 2002 und 2012 mit einer hohen Dichte von 8'264 Rebstöcken pro Hektare bepflanzt. Diese aussergewöhnliche Cuvée wurde von Hand degorgiert (dégorgement à la volée) und minimal geschwefelt.
Diese aussergewöhnliche Cuvée wurde von Hand degorgiert (dégorgement à la volée) und minimal geschwefelt.
