Champagne Emilien Allouchery, La Compagnie

Champagne Emilien Allouchery, La Compagnie

CHF 67.00

75 cl

Geliefert in ca. 3 Werktagen

Wenn der La Scène der erste Akt war und der Répertoire die grosse Solo-Arie, dann ist der La Compagnie das gesamte Ensemble. Kein Solist im Rampenlicht, sondern ein harmonisches Zusammenspiel, das zeigt, was passiert, wenn jede Stimme ihren Ton findet und das Ganze grösser wird als die Summe seiner Teile.

Im Glas wirkt er wie eine Gesellschaft aus feinen Charakteren: reife Birne, Zitronenzeste, ein Splitter Mandelnougat und eine Note frisch gebackenes Baguette. Jeder für sich einprägsam - zusammen aber ein Dialog voller Charme, Tiefe und Spannung.

Am Gaumen elegant, rund, kristallklar - und doch mit einer Energie, die an ein Orchester beim ersten Tutti erinnert: konzentriert, vibrierend, packend. Ein Champagner, der nicht schreit, sondern spricht. Aber so, dass man jedes Wort hört und keins vergisst.

La Compagnie ist kein Solo für Kenner, sondern eine Einladung - an Freunde, an Familie, an alle, die sich für einen Abend in eine Komplizenschaft aus perlender Freude begeben wollen.

Mit Emilien Allouchery spielt hier keine Ein-Mann-Show, sondern ein grosses Stück Champagner-Theater über Gemeinschaft. Und das ist vielleicht die schönste Rolle von allen.

  • Weinart:Champagne AOC
  • Assemblage:50% Pinot Noir (Ecueil), 50% Chardonnay (Villedommange)
  • Ort(e):Ecueil
  • Region:Montagne de Reims
  • Klassifikation:Premier Cru
  • Anbauart:Viticulture Durable en Champagne
  • Dosage:2 g / l
  • Alc.:12.5%
  • Jahrgang:2020
  • Hefelager:39 Monate
  • Degorgierdatum:Oktober 2024 (kann wechseln)
  • Malolaktische Gärung:Nur, wenn spontan
  • Ausbau:80% Eiche und 20% Amphore
  • Schwefel:Ja
  • Hefeart:Zuchthefe

Champagne
Emilien Allouchery (neu)

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